濃厚な旨味とコク！秋の味覚「上海蟹」を贅沢に味わう 特別フェア開催決定 ホテルニューオータニ幕張
千葉市
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2025/9/26
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ホテルニューオータニ幕張の中国料理「大観苑」で、旬の味覚「上海蟹」を贅沢に使用した特別メニューが登場するとのお知らせが届きました。フェアは10月15日（水）～11月30日（日）の期間限定ですのでお見逃しなく！
TOP画像：上海蟹あんかけチャーハン
TOP画像：上海蟹あんかけチャーハン
上海の「秋の風物詩」を堪能する期間限定フェア
強い甘みと上品な味わい「上海蟹」
中国料理の秋の味覚といえば、なんと言っても「上海蟹」。近年では高級食材として広く知られており、鮮やかなオレンジ色で濃厚な味わいの味噌が特長的です。蟹肉は小ぶりながらも旨味が凝縮されており、強い甘みと上品な味わいが多くのファンを魅了します。そんな上海蟹をの魅力を引き出した、至福のコース料理が２種類登場です。
旬の味覚を存分に堪能する『絶品上海蟹コース』
滋味深い上海蟹入りふかひれ姿煮
開業時より受け継がれる大観苑伝統のふかひれ姿煮に、上海蟹を加えた「上海蟹入りふかひれ姿煮」が味わえるのは「絶品上海蟹コース」。食べ応え抜群の「ミックスクラブの極上肉団子スープ煮」、蟹の旨味をぎゅっと詰めこんだ「上海蟹入り小籠包」など全７品の蟹づくしコースです。人気の王道メニューと上海蟹の共演を堪能できます。
気軽に上海蟹を味わうランチ限定コース『上海蟹堪能ランチ』
豊潤な香りを堪能できる究極の上海蟹あんかけチャーハン
上海蟹味噌を贅沢に使用したコク深い「上海蟹とふかひれの贅沢スープ」を楽しめるのは、ランチ限定のコース「上海蟹堪能ランチ」。メイン料理を、とろりとしたあんかけが上海蟹の甘さと絶妙にマッチした「上海蟹あんかけ焼きそば」または「上海蟹あんかけチャーハン」のいずれかを選べます。
上海蟹を最も美味しく味わえる、この季節限定の“王道中国料理×上海蟹”のスペシャルメニュー。ぜひ味わってみてください。
◆ホテルニューオータニ幕張 中国料理「大観苑」
『秋の味覚「上海蟹」フェア』
［期 間］10月15日（水）～11月30日（日）
［時 間］ランチ 11:30～15:00（コース料理L.O.14:00／アラカルトL.O.14:30）
ディナー 17:00～21:00（コース料理L.O.20:00／アラカルトL.O.20:30）
［料 金］上海堪能蟹ランチ ￥8,250 ／ 絶品上海蟹コース ￥30,000
アラカルトメニュー ￥1,500～
※サービス料別
※コース料理は、2名から。
［問合せ］Tel: 043-299-1852（中国料理 大観苑直通）
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
上海蟹を最も美味しく味わえる、この季節限定の“王道中国料理×上海蟹”のスペシャルメニュー。ぜひ味わってみてください。
◆ホテルニューオータニ幕張 中国料理「大観苑」
『秋の味覚「上海蟹」フェア』
［期 間］10月15日（水）～11月30日（日）
［時 間］ランチ 11:30～15:00（コース料理L.O.14:00／アラカルトL.O.14:30）
ディナー 17:00～21:00（コース料理L.O.20:00／アラカルトL.O.20:30）
［料 金］上海堪能蟹ランチ ￥8,250 ／ 絶品上海蟹コース ￥30,000
アラカルトメニュー ￥1,500～
※サービス料別
※コース料理は、2名から。
［問合せ］Tel: 043-299-1852（中国料理 大観苑直通）
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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