ちばとぴ!
ちばとぴ!

夏を彩るトロピカルフルーツを贅沢に!「サマーアフタヌーンティー」開催 ヒルトン東京ベイ

  82
  2025/5/9
ポスト シェア シェア 送る

 ちばとぴ!グルメ部です。ヒルトン東京ベイ(浦安市)で、6月25日(水)より「サマーアフタヌーンティー」が開催されます。

 デザートには、ヒルトン発祥のカクテル「ピニャ・コラーダ」をイメージした色鮮やかなムースをはじめ、桃やメロンを贅沢に使用したケーキなど、見た目も涼しげなメニューが揃います。セイボリーは、スパイスでマリネしたマーガレットポークや山椒を効かせた鰻など、夏にスタミナをつけられる食材を使用したメニューを中心に、バラエティー豊かなラインナップです。

TOP画像:「サマーアフタヌーンティー」イメージ

■トロピカルな味わいのスイーツたち

723202505091524180.jpg
ピニャ・コラーダムース グレープフルーツの香り
 カリブ・ヒルトン発祥のトロピカルカクテル「ピニャ・コラーダ」から着想を得たスイーツ。アルコールを丁寧に飛ばしたマリブ酒を使用し、パイナップルとココナッツの濃厚なムースに、ピンクグレープフルーツゼリーの爽やかな酸味をプラス。まるで南国リゾートにいるかのような、トロピカルな味わいが口いっぱいに広がります。
723202505091525040.jpg
マンゴーマカロン
 鮮やかなマンゴーカラーと、まるで本物のマンゴーのような模様が目を引く、見た目も楽しい「マンゴーマカロン」です。濃厚なマンゴーの香りが広がる、自家製マンゴージャムと、とろけるようなマンゴーバタークリームがたっぷりサンドされています。

■バラエティー豊かなセイボリー

723202505091525590.jpg
アーモンド香る白いガスパチョ
 スペインのアンダルシア地方の夏の代表料理として知られる“アホ・ブランコ(白いガスパチョ)”。ミルクやアーモンドスライス、オリーブオイルをベースにした冷製スープに、シェリービネガーを入れて味を引き締めました。
723202505091527270.jpg
夏野菜のグリルサンドウィッチ
 ズッキーニやレッドオニオンなど、旬の夏野菜を香ばしくグリルしたサンドウィッチです。マスタードバターとアボカドマヨネーズの特製ペーストが、野菜の旨味を引き立てています。

■種類変更もOK!おかわり自由な紅茶とコーヒー

 スリランカのティーブランド「Dilmah(ディルマ)」から、全10種類の茶葉が用意されています。「シングルエステート・ダージリン」や「オリジナル・アールグレイ」「ピュア・カモミール・フラワー」など料理や気分に合わせて茶葉を変えながら楽しめます。コーヒーは、エスプレッソ、カフェラテやキャラメル・ラテ・マキアートなど、全9種類から選べます。

■南国気分を味わう、ひんやりモクテル(ノンアルコールカクテル)も登場

723202505091530180.jpg
季節のフローズンモクテル(950円※税・サービス料含む)
 「サマーアフタヌーンティー」のテーマに合わせてパイナップルとココナッツを合わせたトロピカルな味わいを楽しめる季節のフローズンモクテルが登場します。トップにはブラッドオレンジやトロピカルな花が添えられ、見た目も味わいも夏にぴったりな一杯ですね。(※サマーアフタヌーンティーとは別料金)。


■「Summer Afternoon Tea(サマーアフタヌーンティー)」
会場: ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「silva(シルバ)」
期間: 6月25日(水)~9月9日(火)
提供時間: 平日11:00~17:00
土・日・祝日 11:00~17:00 (150分制)
料金: 5200円
予約: TEL: 047-355-5000(代) レストラン部 ※事前予約制
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
ちばとぴ!グルメ部
ちばとぴ!グルメ部
千葉の“おいしい!”をレポートする「ちばとぴ!グルメ部」です♪ グルメ部員が千葉市内限定で飲食店などのメニューを取材します。情報提供をお待ち...
プロフィールや他の投稿を見る
このニュース記事をお気に入り登録:

ポスト シェア シェア 送る

オランダ家で千葉の美味しさ再発見! 「県民WeeK」限定の爽やかスイーツが勢ぞろい 6月1日から15日まで


2025/5/9    117

期間限定!北海道ミルクのソフトクリーム「milkkiss」が舞浜イクスピアリに登場中


2025/5/9    99

風味豊かなチーズとコク深いカスタードを存分に 「チーズ×カスタード スイーツ&ベーカリー」開催 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市)


2025/5/3    1444

“一口でわかる、唯一無二のロールケーキ” 「roll on roll」 カフェスペースOPEN! 千葉・九十九里


2025/5/1    1445

他のニュース記事

極上の“ふわぁしゅぁ”食感を体感せよ! 大人気台湾カステラ、船橋東武に期間限定で出店 3月15日まで

2023/3/5    3341

ロッテ 「レプリカグラウンドコート」付きリモート応援チケットを販売開始。主催公式戦10試合が対象

2021/8/24    2621

ロッテ 8月26日、27日楽天戦は千葉県を舞台にしたアニメ「弱虫ペダル LIMIT BREAK」とのコラボイベントを開催!27日は原作者の渡辺航先生が来場。始球式などに登場。

2022/7/21    2739