絶好調のロッテ　麦芽の一部をトッポで代替して醸造したサステナブルクラフトビールを販売へ。８月３１日と９月１日のソフトバンク戦にて

  1633   2024/8/1 更新

以下は 2 年前に書かれた内容です

　千葉ロッテマリーンズは8月31日、9月1日ソフトバンク戦(いずれもZOZOマリンスタジアム)にて、Toppo CRAFT BREW(トッポクラフトブリュー)を数量限定で販売することを発表した。

　Toppo CRAFT BREWとは、株式会社ロッテとアサヒユウアス株式会社が共創し、麦芽の一部をトッポのプレッツェル（製造中に割れてしまったものやカットした端の部分など）で代替して醸造したサステナブルクラフトビール(※酒税法上は発泡酒)。株式会社ロッテは、2028年までにFLW（食品ロスおよび食品廃棄物）削減率50%以上とすることを目標に掲げており、製造過程から排出されるFLWは、飼料への転用など有効活用され、この度FLW削減と新たな価値創造を目指し、アサヒユウアス株式会社と共創してToppo CRAFT BREWが誕生させた。トッポのプレッツェルを麦芽の一部代替して全原料の30％使用して、プレッツェルの甘く香ばしい風味を生かした、すっきりと飲みやすい味わいとなっている。

　また環境に配慮し、リサイクル可能なプラスチックカップで提供して、飲用後のカップは販売場所で回収して新しいカップにリサイクルされる。Toppo CRAFT BREW販売概要は次の通り。商品名：Toppo CRAFT BREW（トッポクラフトブリュー）、品目：発泡酒（アルコール度数：5.0％）、販売期間：8月31日(土) 、9月1日(日)、販売場所：スタジアム内の「LOTTE OKASHI STADIUM」、価格：850円。数量限定での販売となる。

以上は 2 年前に書かれた内容です