「ご当地どんぶりランキング」 千葉県内からランクインしたのは？ あの名産品を使った低カロリー高たんぱくな一品！
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2022/6/8
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以下は 3 年前に書かれた内容です
ちばとぴ！グルメ部です。地域・行政情報サイト「生活ガイド．ｃｏｍ」の運営会社「ウェイブダッシュ（東京都千代田区）」は、ユーザーを対象に行った「ご当地どんぶりランキング」トップ１０を発表しました。
千葉県内からは、なんと全国４位にランクインする名物どんぶりも。低カロリー高たんぱくな名物どんぶり、どんな味なのか気になります。
千葉県内からは、なんと全国４位にランクインする名物どんぶりも。低カロリー高たんぱくな名物どんぶり、どんな味なのか気になります。
◆千葉県内からランクインしたどんぶりは？
はかりめ丼
千葉県内から全国４位にランクインしたのは、名産のアナゴを使った「はかりめ丼（穴子丼）」(富津市)です。
富津市名産のアナゴは、細長い体の横に点々とある模様がはかりのように見えることから、別名「はかりめ」と地元で呼ばれています。４～７月が旬で、特に脂の乗った６、７月が一番おいしいとされているのだとか。
そんな「はかりめ」を使ったどんぶりは、低カロリー高たんぱくで、あっさりとした風味に栄養満点。甘辛いたれで味付けされたふわっと柔らかいアナゴをご飯と一緒にかきこめば、心もお腹も満たされますよ。
ランキングは「生活ガイド．ｃｏｍ」に掲載された街のデータの「特産・名産物」に記載があるどんぶりの中から厳選された「ご当地どんぶり」から、会員が投票した結果をもとに発表。１位には北海道・釧路市の「和商の勝手丼」が選出されました。
富津市名産のアナゴは、細長い体の横に点々とある模様がはかりのように見えることから、別名「はかりめ」と地元で呼ばれています。４～７月が旬で、特に脂の乗った６、７月が一番おいしいとされているのだとか。
そんな「はかりめ」を使ったどんぶりは、低カロリー高たんぱくで、あっさりとした風味に栄養満点。甘辛いたれで味付けされたふわっと柔らかいアナゴをご飯と一緒にかきこめば、心もお腹も満たされますよ。
ランキングは「生活ガイド．ｃｏｍ」に掲載された街のデータの「特産・名産物」に記載があるどんぶりの中から厳選された「ご当地どんぶり」から、会員が投票した結果をもとに発表。１位には北海道・釧路市の「和商の勝手丼」が選出されました。
以上は 3 年前に書かれた内容です
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