ビーガンも納得の有機野菜たっぷりランチでヘルシーに！「カフェ３６９（ミロク）」 千葉市中央区
6356
2020/9/16
|
|
|
|
| ポスト | シェア | シェア | 送る |
以下は 4 年前に書かれた内容です
ちばとぴ！グルメ部とは…千葉のおいしい！をレポートしていくチャンネルです。
ずっと気になってた、街角のハーブ茂るカフェ
千葉市中央区中央３丁目、国道から１本奥まった交差点に、ローズマリーとアイビーがこんもりと茂った一画があります。
以前からずっと気になっていた「カフェ３６９（ミロク）」へ、ランチでお邪魔してきました。
以前からずっと気になっていた「カフェ３６９（ミロク）」へ、ランチでお邪魔してきました。
お店の前には、黒板に何だかパワーをもらえる手書きメニュー。
元気よさげな野菜イラストに「ＶＥＧＡＮ（ビーガン）」の文字。
テークアウトでぬか漬けやグルテンフリーのケーキって、もしかして超ヘルシーメニューを扱う自然派なカフェ？！
元気よさげな野菜イラストに「ＶＥＧＡＮ（ビーガン）」の文字。
テークアウトでぬか漬けやグルテンフリーのケーキって、もしかして超ヘルシーメニューを扱う自然派なカフェ？！
ナチュラル感いっぱいのメニューがステキすぎ！
店内には沖縄音楽をピアノアレンジした静かな調べが流れ、壁には木の葉と小鳥があしらわれて、まるで森の中にいるよう。
お水はセルフ、ローズマリー水とミント水が並んでいたので、ローズマリーの方をカラフルなグラスに注いでみました。
メニューはどれも個性的で「こんにゃく麺」や「ココナッツカレー」にもひかれましたが、「大地の宝石サラダボウル パン、スープセット」（税抜１,３５０円）をチョイス。
なんせ具だくさんに弱いため「１０種以上のヘルシー素材の魅力が詰まった新感覚の」と銘打っていれば期待も高まります。
お水はセルフ、ローズマリー水とミント水が並んでいたので、ローズマリーの方をカラフルなグラスに注いでみました。
メニューはどれも個性的で「こんにゃく麺」や「ココナッツカレー」にもひかれましたが、「大地の宝石サラダボウル パン、スープセット」（税抜１,３５０円）をチョイス。
なんせ具だくさんに弱いため「１０種以上のヘルシー素材の魅力が詰まった新感覚の」と銘打っていれば期待も高まります。
「大地の宝石」を名乗るサラダボウルのセットメニュー
女性スタッフが、メニューと素材について解説してくれました。
スープは8時間以上コトコト煮出した野菜ダシ、この日は白菜のスープです。
うま味たっぷりで、ほっこり温まります！
スープは8時間以上コトコト煮出した野菜ダシ、この日は白菜のスープです。
うま味たっぷりで、ほっこり温まります！
ボウルいっぱいの野菜にはオレンジ色の「コリンキー」や、酸味のある「スベリヒユ」、長～い「ササゲインゲン」など初めて耳にするものも。
どれもしっかりとかみ応えがあって、味わい深い野菜ばかり。
粒々はヘルシー素材の横綱、キヌアです。
トマトの味も濃く、オクラには滋味たっぷり。
ドレッシングもさっぱりしていて、野菜の味を引き立てるおいしさ。
どれもしっかりとかみ応えがあって、味わい深い野菜ばかり。
粒々はヘルシー素材の横綱、キヌアです。
トマトの味も濃く、オクラには滋味たっぷり。
ドレッシングもさっぱりしていて、野菜の味を引き立てるおいしさ。
フォカッチャ（パン）はケーキのようなかわいらしさ。
ローズマリーが練り込まれていて、上にクルミがあしらわれていました。
ローズマリーが練り込まれていて、上にクルミがあしらわれていました。
野菜中心のセットなので、足りるかな？と思って食べ始めましたが、なんの、予想外にしっかりお腹にたまります。
でも、カウンターの上に置かれたクッキーの瓶が気になって…。
でも、カウンターの上に置かれたクッキーの瓶が気になって…。
デザートの食べごたえにびっくり！
というわけで、デザートとしておみやげにすることにしました。
国産全粒粉、オートミール、アーモンドプードル、チアシード、プルーン入りのクッキー（日替わり、２枚で税別５００円）です。
国産全粒粉、オートミール、アーモンドプードル、チアシード、プルーン入りのクッキー（日替わり、２枚で税別５００円）です。
紙袋にナチュラルに包まれたクッキー、会社に戻って３時のおやつでいただきました。
ザックザクなアメリカンクッキーですが、グルテンフリー！
めちゃヘルシーなスイーツです。
くるみ、プルーンが大粒で、ものすごい食べごたえ！
正直、おむすび２個食べたくらいの「ＴＨＥ穀物」な満腹感。
これは大満足ですね！
めちゃヘルシーなスイーツです。
くるみ、プルーンが大粒で、ものすごい食べごたえ！
正直、おむすび２個食べたくらいの「ＴＨＥ穀物」な満腹感。
これは大満足ですね！
仕事が忙しくなり外食が続くと、どうしても栄養が偏ってしまいがち。
たまにはこんなヘルシーでエコなランチ＆デザートで、公私ともにリセットしながら日々を乗り越えていきましょう！
たまにはこんなヘルシーでエコなランチ＆デザートで、公私ともにリセットしながら日々を乗り越えていきましょう！
住所＝千葉市中央区中央３―１４―１ ＳＴビル１Ｆ
電話＝０４３（４００）０１９４
営業時間＝９：００～２２：００、不定休
電話＝０４３（４００）０１９４
営業時間＝９：００～２２：００、不定休
以上は 4 年前に書かれた内容です
|
|
|
|
|
| ポスト | シェア | シェア | 送る |
