最高糖度75度の千葉県産「金蜜芋」使用　紅茶クリームの秋スイーツサンド、ホテルニューオータニ幕張で

823 2026/9/29

　ホテルニューオータニ幕張（千葉市美浜区）の「ベイコートカフェ」で、千葉県香取市産の「金蜜芋」を使った「金蜜芋と紅茶のクリームサンドウィッチ」が販売されています。12月7日までの期間限定です。

※トップ画像：金蜜芋と紅茶のクリームサンドウィッチ

　「金蜜芋と紅茶のクリームサンドウィッチ」は、千葉県香取市のさつまいも専門農園「ISHIDA NOUEN」が生産する「金蜜芋」を使ったスイーツです。金蜜芋は、濃厚な甘みとねっとりとなめらかな食感が特徴で、最高糖度は75度にも達するといいます。

　今回のサンドウィッチでは、大きくカットした金蜜芋を華やかな香りの特製紅茶クリームと合わせ、蜂蜜を練り込んだホテルメイドの自家製ブレッドでサンド。プレートには、香ばしい大学芋を使った「大学芋パンナコッタ」も添えています。

　重たくなりがちな芋の味わいに、紅茶の爽やかな風味が重なることで、最後まで心地よく味わえるよう仕上げています。秋のスイーツサンドを味わってみてはいかがでしょうか。

◆金蜜芋と紅茶のクリームサンドウィッチ
場所：ホテルニューオータニ幕張　ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」（24階）
住所：千葉市美浜区ひび野2-120-3
期間：～12月7日
時間：11:30～17:00（L.O.）
料金：1人3000円（季節のリーフティー付き）※サービス料別
問い合わせ：043-299-1850（ベイコートカフェ直通）

※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。