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北海道産オオズワイガニの蟹身を存分に! 冬の濃厚クリームコロッケバーガー登場 フレッシュネスバーガー

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  2026/1/14
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 千葉県内に10店舗を構えるハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」で、1月21日(水)から2月24日(火)までの期間限定で、北海道産のオオズワイガニの蟹身を使用した「オオズワイガニのクリームコロッケバーガー~濃厚トマトソース~」と「オオズワイガニのクリームコロッケバーガー~ブラウンバターソース~」が発売されます。

 クリームコロッケの上には、蟹身がたっぷりと後乗せされており、蟹の美味しさを存分に堪能できます。

TOP画像:冬の濃厚クリームコロッケバーガー

北海道の冬を贅沢に味わう、濃厚クリームコロッケバーガーが新登場!

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バーガーイメージ
 新作バーガーには北海道の恵みがたっぷり!オオズワイガニの蟹身に加え、道産生乳を使用したコクのあるベシャメルソース、道産小麦のパン粉で仕上げた具材感のある濃厚クリームコロッケを、贅沢に2個サンドしています。
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左:オオズワイガニのクリームコロッケ/右:仕上げにのせた蟹身
 素材の旨味を引き出すため、蟹はバターとワインで香り高くソテー。蟹みその風味を加えることで、奥行きのある濃厚な味わいに仕上がったとのこと。仕上げに、クリームコロッケの上に蟹身をたっぷりと後乗せした特別な一品です。
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左:濃厚トマトソース/右:ブラウンバターソース
 ソースは、老舗洋食店では定番の「濃厚トマトソース」と、料理人が仕上げに使う焦がしバターの技法を取り入れたコク深い「ブラウンバターソース」の2種類が用意されています。外はサクッと、中はとろりと広がるカニクリームコロッケのミルキーな風味と重なり、ひと口ごとに奥行きのあるリッチな味わいが楽しめます。

特製ディップソースで味わう揚げたてアツアツポテト!

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ディップポテト 3種のハーブタルタル
 サイドメニューには「ディップポテト 3種のハーブタルタル」が登場。ローズマリー、オレガノ、タイムが入ったシーズニングと具沢山の特製タルタルを混ぜ合わせたソースを北海道産ポテトにディップして味わう限定メニュー。揚げたてアツアツポテトにソースをたっぷり絡めてどうぞ。

バーガーと相性抜群!期間限定のクラフトレモネード

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左:あまおうクラフトレモネードソーダ(ICE)/右:あまおうクラフトレモネード(HOT)
 クラフトレモネードシリーズからは期間限定の「福岡県産あまおう」が登場します!
 店内で一つ一つハチミツと果肉入りいちごソースに漬け込んだあまおうと、ハチミツに漬け込んだレモンスライスを合わせ、手間ひまをかけた特製の一杯。バーガーと相性抜群です!

 冬の贅沢な味覚が堪能できるこの機会に足を運んでみませんか。


【商品概要】
・オオズワイガニのクリームコロッケバーガー
(濃厚トマトソース・ブラウンバターソース) 各890円
・ディップポテト 3種のハーブタルタル 390円
・あまおうクラフトレモネードソーダ(ICE) 540円
・あまおうクラフトレモネード(HOT) 540円
●販売期間:
1月21日(水)~2月24日(火)
●販売店舗:
全国のフレッシュネスバーガー店舗 
※球場店舗・動物園店舗除く
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合あり

※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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