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【千葉初出店】今川焼き専門店「月のうさぎ」 8月7日、期間限定でオープン イオンモール幕張新都心 

  2026/8/5
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 ちばとぴ!グルメ部です。焼きたて今川焼き専門店「月のうさぎ」(株式会社MARU・東京都)が8月7日、イオンモール幕張新都心に期間限定でオープンします。

 「月のうさぎ」は千葉県初出店。直近の愛知県での店舗では、毎日平均3000個を販売し、最大約90分待ちとなる日もあったそうです。

トップ画像:商品イメージ(5個セットは税抜1000円)

気になる中身は2種類

 あんこ好きにはたまらない今川焼。中身が気になる人も多いのではないでしょうか。

 今回届いた「月のうさぎ」の中身の情報は王道の2種類で、一つは「粒あん」、もう一つは「カスタード」。粒あんは、北海道産小豆の風味と粒感を生かした甘さ控えめ。カスタードは、なめらかな口当たりと、やさしい甘さだそうです。

老舗製餡所で炊き上げる本格あんこ

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粒あん(税抜230円)
 特に粒あんは、厳選した100%北海道産小豆を使用し、昭和30年創業の老舗製餡所が炊き上げているそうで、こだわりが感じられます。小豆本来の風味を感じられる控えめな甘さで、ふっくらと焼き上げた生地の香ばしさと、小豆の風味や粒感のどちらも感じられる今川焼きに仕上げているそうです。
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カスタード(税抜230円)
 あんこ派の満足度も高そうですが、頬張った瞬間に生地からはみ出すカスタードクリームのクリーミーなおいしさも、カスタード派には、たまらないものがあるでしょう。

跳ねるうさぎの焼印は飛躍や運気上昇の象徴

 丸い今川焼きを月に見立て、表面に三日月と跳ねるうさぎを組み合わせた焼印を施しています。これは跳ねるうさぎを、飛躍や運気上昇の象徴として表現したものだそうで、食べることで縁起を担いでくれそうです。

 世代を問わず楽しめる今川焼。家族や友人と一緒に食べれば、ふっくらとした笑顔に包まれそうです。

■今川焼き専門店「月のうさぎ」 概要
【販売期間】2026年8月7日
【時間】午前10時~午後9時
【場所】イオンモール幕張新都心 グランドモール1階
【所在地】千葉県千葉市美浜区豊砂1-1
※販売商品、価格、販売方法は変更となる場合があります。
※その他 季節限定商品があります。
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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