千葉初出店！“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の本格蕎麦 「ソバキチ」津田沼にオープン
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2026/3/23
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ちばとぴ！グルメ部です。“挽きたて・打ちたて・茹でたて”にこだわった本格蕎麦を提供する「ソバキチ」が３月１８日（水）、イオンモール津田沼South（習志野市）のレストラン街にオープンしました。千葉県内では初出店となります。
同店では、国産そばの実を店内の石臼で製粉し、製麺まで一貫して行う自家製の二八蕎麦を提供。香りやのどごしの良さを引き出した蕎麦に、真昆布と国産鰹で取った出汁のつゆを合わせ、本格的な味わいを楽しめます。
※トップ画像：「ソバキチ イオンモール津田沼」イメージ
同店では、国産そばの実を店内の石臼で製粉し、製麺まで一貫して行う自家製の二八蕎麦を提供。香りやのどごしの良さを引き出した蕎麦に、真昆布と国産鰹で取った出汁のつゆを合わせ、本格的な味わいを楽しめます。
※トップ画像：「ソバキチ イオンモール津田沼」イメージ
期間限定メニュー「桜えびとかき揚げ天そばとたけのことご飯」
ランチタイムには、「海老天丼」や「ロースかつ丼」などの丼と蕎麦のセットが充実。写真の「季節の天ぷら蕎麦とたけのこご飯」（1,550円）など、満足感のある一品がそろいます。
桜えびのおろしてんばらぶっかけ蕎麦
また、桜えびを使った「桜えびのおろしてんばらぶっかけ蕎麦」「静岡県産釜揚げしらすと春告げ三陸わかめのぶっかけ蕎麦」など、春の味覚を取り入れた季節限定メニューも登場しています。
ソバキチ名物の串天（各種180円～）
ディナータイムは一転、居酒屋のような使い方もできるのが魅力。名物の「串天」に加え、新たに「串焼き」もラインナップし、もつ煮込みや唐揚げなどお酒に合う一品料理もそろいます。日本酒の飲み比べができる「利き酒セット」もあり、仕事帰りの一杯にもぴったりです。
カウンター席もあり一人でも立ち寄りやすく、家族や友人と利用できるテーブル席も用意。買い物ついでの食事からちょい飲みまで、幅広いシーンで利用できそうです。
香り豊かな本格蕎麦と一品料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
■ソバキチ イオンモール津田沼
住所：習志野市津田沼1-10-30 イオンモール津田沼South 6F
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
カウンター席もあり一人でも立ち寄りやすく、家族や友人と利用できるテーブル席も用意。買い物ついでの食事からちょい飲みまで、幅広いシーンで利用できそうです。
香り豊かな本格蕎麦と一品料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
■ソバキチ イオンモール津田沼
住所：習志野市津田沼1-10-30 イオンモール津田沼South 6F
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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