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和食と中華の〆に、いちごの王様「あまおう」!冬季限定の至福スイーツが新登場 ホテルニューオータニ幕張

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  2025/1/14
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 ちばとぴ!グルメ部です。ホテルニューオータニ幕張(千葉市美浜区)に、3月31日までの期間限定でいちごの王様“あまおう”を使用したスイーツが登場するとのお知らせが舞い込んできました。和食・中華のあまおうスイーツは、ホテルニューオータニ幕張初登場! この冬、ここでしか味わえない贅沢なスイーツをご紹介します。

※トップ画像:冬季限定の至福スイーツ イメージ

日本料理の繊細さと、中国料理の王道が生み出した至極のあまおうスイーツ

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あまおうクリームあんみつ(1700円)
 日本料理「千羽鶴」では、和スイーツ定番「あまおうクリームあんみつ」が味わえます。大粒のあまおうを贅沢に添え、いちごを濾して作ったいちご寒天や、程よい甘さのミルクジェラート、ドライいちごをまぶして華やかに仕上げられています。自家製黒蜜をたっぷりとかけてどうぞ。
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あまおう胡麻団子(3個入り)(1500円)
 本格上海料理「大観苑」からは、あまおうのコンポートがたっぷりと入ったもちもち食感の「あまおう胡麻団子(3個入り)」が登場。揚げたてが絶品です。
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いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え(1300円)
 上海料理「大観苑」からはもう一品。ほんのり甘酸っぱいレモン風味のジュレと、なめらかな苺風味の杏仁プリンが織りなすハーモニーを、芳醇なあまおうのコンポートとともに味わえる「いちご杏仁プリン あまおうコンポート添え」が新登場!食事後の〆にさっぱりとしたスイーツはいかがでしょうか。

 この季節だけのいちご尽くし。甘くてジューシーないちごを存分に味わってみては。


[期間]~3月31日(月)
[場所] 日本料理 千羽鶴 (ロビィ階)
   中国料理 大観苑(ロビィ階)
[問合せ] Tel.043-299-1849 (千羽鶴直通)
   Tel.043-299-1852 (大観苑直通)
※料金はサービス料別
※記事の内容は執筆時点の情報です
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