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豪華なヤガラのお造りも 海鮮ランチに舌鼓 鴨川「船よし」

  2025/1/3
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あけましておめでとうございます! 房総のお魚が大好きなグルメ部員Nです。新鮮な魚介を求めて昨年12月28日、鴨川の海鮮料理店「船よし」へお邪魔しました。(ちばとぴ!グルメ部)

写真:やがらセット(1800円)
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おかわり自由の味噌汁とマグロの煮物
旬の魚介を提供している船よしでは、日によりメニューが変わります。この日グルメ部員がひときわ気になったのは「やがらセット」。ヤガラは滅多にお目にかかれない魚なので即決しました。セットの内容は「やがらの刺身、魚の唐揚げ、たい海鮮丼」という豪華なラインナップ。加え、おかわり自由の味噌汁とマグロの煮物のサービスもありました。
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店舗の外に掲示されたメニュー
しばらく待つこと数十分、口の部分が長〜いヤガラの豪快なお造りのセットがやってきました。クセがなく適度な歯ごたえのあるヤガラの刺身。透明感があって綺麗です。魚の唐揚げに使われていたのはワラサで、身がふわふわ。たい海鮮丼も新鮮でさっぱりと上品な味わいでした。
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店舗外観(左)と入店前の説明が書かれた看板
【船よし】
場所:千葉県鴨川市天津3284−1
電話:04−7094−2703
営業:11時〜17時(不定休)
※入店前に名簿に名前を記入
※記事の情報は執筆時点の内容です
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