秋の味覚「マロン」尽くしのスイーツを心ゆくまで シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）
浦安
2921
2022/10/26
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以下は 2 年前に書かれた内容です
ちばとぴ！グルメ部です。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）から、旬の味覚・マロンを心ゆくまで味わえるスイーツが登場したとのお知らせが届きました。秋らしさいっぱいの品々から、厳選して紹介します。
食感が楽しい♪マロンタルト
マロンタルト（８５０円）
渋皮栗と栗風味のダマンドを極薄生地で焼き上げ、その上にマロンブリュレと渋皮栗の入ったマロンムースを重ねました。最後にマロンを使ったクリームやマカロン、メッシュ状のチョコを飾りつけ、マロン尽くしのスイーツに仕上がっています。「パリパリ」「しっとり」など様々な食感を楽しめる一品です。
栗の香り漂う！マロンポワール
マロンポワール（８５０円）
マロンクリームに覆われた中身は、栗のパウンドケーキやマロンムースがぎゅっとつまっています。トップにはつややかな渋皮栗や金箔、生クリームをデコレーション。キャラメルポワールの苦みがアクセントになった栗の味わいと、しっとりとなめらかなムースの舌触りを心ゆくまで堪能できます。
渋×甘が絶妙！ほうじ茶マロンティラミス
ほうじ茶マロンティラミス（８５０円）
ほうじ茶を使ったシロップ入り生地などを閉じ込めたマロンティラミスに、マロングラッセやほうじ茶ゼリー、生クリームを組み合わせた一品。マロンクリームや渋皮栗、ホワイトチョコを飾りつけています。ほうじ茶シロップをお好みでかければ、ほうじ茶の渋みと栗の甘さの絶妙なハーモニーが口の中で広がります。
一番おいしい時期を迎えた「栗」。素材の良さを引き出した珠玉のスイーツたちをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
販売期間：２０２２年１０月１７日（月）～１１月３０日（水）
場所：カフェ「トスティーナ」（ホテル２Ｆ）
営業時間：午前１０時～午後１１時
問合せ：０４７－３５５－５５５５
販売期間：２０２２年１０月１７日（月）～１１月３０日（水）
場所：カフェ「トスティーナ」（ホテル２Ｆ）
営業時間：午前１０時～午後１１時
問合せ：０４７－３５５－５５５５
以上は 2 年前に書かれた内容です
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