ちばとぴ!
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可愛さにときめく♡贅沢いちごスイーツで春を先取り シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市)

浦安   2921
  2022/2/16
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以下は 3 年前に書かれた内容です

ちばとぴ!グルメ部です。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市)から、旬のいちごを贅沢に使った、フォトジェニックで可愛らしいスイーツが登場したとのお知らせが届きました。ときめく要素いっぱいの品々から、一部を紹介します。

見た目にキュン!いちごとシャンパンムース

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いちごとシャンパンムース 900円
いちごとシャンパンでできたガナッシュをアーモンド生地で挟み、ピンク色のチョコレートでかわいらしくコーティング。その上にいちご型のシャンパンムースをのせた一品です。シャンパンムースの中には、いちごのムースやフランボワーズといちごのゼリーが重ねられています。いちごをイメージしたデコレーションがキュートですね。

これぞ王道!いちごのミルフィーユ

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いちごのミルフィーユ 900円
王道のミルフィーユも登場します。バタークリームとカスタードを混ぜたクリームとたっぷりのいちごを、サクサクのパイ生地で挟み、大粒のいちごと生クリームをトッピングした一皿。甘酸っぱいいちごとパイ生地の食感、濃厚クリームが奏でるハーモニーを楽しめます。

まるでお花のよう!いちごのパリブレスト

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いちごのパリブレスト 900円
パイ生地でできたベースにシュー生地とクッキー生地を重ねて焼き上げ、その間に上品な香りを楽しめるトンカ豆のカスタードクリームやいちごジャム、そして生クリームとピスタチオクリームをイン。真ん中に大きないちごやブルーベリーを飾ったお花のような見た目もポイントです。

春気分を一足先に体感するのにぴったりのいちごスイーツ。ホテルならではのこだわりがつまった品の数々をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

販売期間:2022年2月15日(火)~3月31日(木)
場所:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)
営業時間:午前10時~午後11時
予約・問合せ先:047-355-5555
以上は 3 年前に書かれた内容です
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