こだわりの明太フランスをがぶり 焼きたてパンの店「Ｃｒoｉｓｓａｎｔ フレール」 千葉市中央区
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2021/9/14 更新
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以下は 3 年前に書かれた内容です
ちばとぴ！グルメ部とは…千葉のおいしい！をレポートしていくチャンネルです。
住宅街の一画に、テラス席のあるかわいいパン屋さん
オープンから２０年、こだわりの「白神酵母」を使ったクロワッサンなど、ていねいに焼き上げた天然酵母パンが人気の「Ｃｒoｉｓｓａｎｔ フレール」。
デザート系からおかず系まで十数種類がラインナップしている「付け食コッペパン」をはじめ、店内には季節ごとにバラエティー豊かなパンが並んでいます。
デザート系からおかず系まで十数種類がラインナップしている「付け食コッペパン」をはじめ、店内には季節ごとにバラエティー豊かなパンが並んでいます。
明太フランス＆千葉県産フランクのホットドッグ、いただきまーす！
グルメ部員はがっつりランチのために、ビッグな２種をチョイス。
まずは一番人気、博多産明太子をふんだんに使用した、オーナーシェフ自慢の「明太フランス」！
まずは一番人気、博多産明太子をふんだんに使用した、オーナーシェフ自慢の「明太フランス」！
これはかなりのボリューム。
そして、升目にカットされたスリットに、濃厚まろやか明太バターがたっぷり入っているのです！
以前のものよりマヨネーズの量が半分になり、またフレッシュバターから豆乳バターになって、おいしくリニューアルされたのだとか。
そして、升目にカットされたスリットに、濃厚まろやか明太バターがたっぷり入っているのです！
以前のものよりマヨネーズの量が半分になり、またフレッシュバターから豆乳バターになって、おいしくリニューアルされたのだとか。
とにかく明太バターの含有量がハンパないです。
フランスパン自体がおいしい上に、スリットが入っていて食べやすい。
小食な方はこれ１個でランチになるかも…しっかりした辛さで、残暑に挑むエネルギー注入完了です！
フランスパン自体がおいしい上に、スリットが入っていて食べやすい。
小食な方はこれ１個でランチになるかも…しっかりした辛さで、残暑に挑むエネルギー注入完了です！
続いて「千葉県産フランクのホットドッグ」。
うま味たっぷりの千葉県産フランクに、自家製ラタトゥイユがたっぷり。
ほんのり甘いふんわりコッペパンに、しょっぱ過ぎないジューシーなフランクがベストマッチ。
マスタードがいい感じに効いてます！
ラタトゥイユもパプリカ、タマネギなど野菜の甘味にトマトの酸味が加わった、自然なおいしさ。
うま味たっぷりの千葉県産フランクに、自家製ラタトゥイユがたっぷり。
ほんのり甘いふんわりコッペパンに、しょっぱ過ぎないジューシーなフランクがベストマッチ。
マスタードがいい感じに効いてます！
ラタトゥイユもパプリカ、タマネギなど野菜の甘味にトマトの酸味が加わった、自然なおいしさ。
生食パンシリーズなど、デザート系や季節限定のパンにも挑戦してみたい！
と後ろ髪をひかれつつ、お店を後にしたのでした。
と後ろ髪をひかれつつ、お店を後にしたのでした。
住所＝千葉市中央区鶴沢町２ー２ グレースタカハシＡー２
電話＝０４３（２０２）７７３７
営業時間＝【月曜】８：００～１７：００【火曜～土曜】８：００〜１９：００【日曜】８：００〜１８：００
定休日＝なし
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業日・営業時間などは変更される場合があります
電話＝０４３（２０２）７７３７
営業時間＝【月曜】８：００～１７：００【火曜～土曜】８：００〜１９：００【日曜】８：００〜１８：００
定休日＝なし
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業日・営業時間などは変更される場合があります
以上は 3 年前に書かれた内容です
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