＜ヒルトン成田＞気分が上がりそう！　ベリーづくしのスイーツフェア開催　来年１月４日スタート

メニューの中でも特に、シェフ一推しのおすすめスイーツは、ホイップクリームとマスカルポーネチーズを合わせた甘酸っぱいクリームと苺を煮詰めたコンフィチュールを、しっとりしたソフトスポンジにサンドした「ストロベリーブッセ」。

思わず、ふわふわ食感と濃厚クリームを想像してしまいます・・・！

アメリカ・ニューヨーク発祥の「ネイキッドケーキ」は表面にクリームを塗らない、ナチュラルなケーキにみずみずしい色鮮やかな苺を載せた素朴なスロベリーショートケーキ。素材のおいしさとともに、幸せを感じられそう！

ビーツを使い、深紅の鮮やかなカップケーキに苺をトッピングした「ベルベットカップケーキ」は甘さ控えめの、目にも美しいスイーツです。

「チョコレートシフォンケーキ」は、フレッシュな苺の甘酸っぱさとチョコレートのほろ苦さのハーモニーに、時が経つことを忘れてしまいそうです。

さらに、平日の午前１１時半から午後２時までの「ランチビュッフェ」と、土、日、祝日の午前１１時半から午後２時までの「ヒルトンブランチ」では、糖度が高く希少品種の「くろいちご」とおすすめ品種の苺の盛り合わせをテーブルサービスとして提供します。

◆「ベリー！ベリー！ストロベリースイーツフェア」メニュー紹介

ストロベリーブッセ
チョコレートシフォンケーキ
ストロベリーネイキッドショートケーキ
ベリーロールケーキ
ストロベリームース
ストロベリーレアチーズケーキ
フレッシュベリータルト
苺ティラミス
ベリーのクレープロール
苺ミルフィーユ
ベルベットカップケーキ
ガナッシュプチタルト
ストロベリーパンナコッタ
苺ミルクゼリー
苺ショコラプリン
苺生シュークリーム

◆「新春グローバルビュッフェ」メニュー紹介

千葉県産コウゴ牧場牛のローストビーフ　カッティングサービス
自家製サーモンの燻製　サラダ添え
赤ピーマンのクレームブリュレ仕立て
海の幸のブイヤベース風サラダ
茄子と白身魚のパテ　甲殻香るオリーブドレッシング
トマト、菜の花、ベーコンのジェノベーゼパスタ
栗のフラン　茸ソース
ジャガイモとベーコンの焼きテリーヌ　香草風味
ポルペッティーニ（肉団子）と野菜のトマト煮のグラティナート
テラス特製フレンチトースト/キッズコーナー
約２０種のドリンクバーほか

「新春グローバルビュッフェ／ベリー！ベリー！ストロベリースイーツフェア」概要
期間：２０２３年１月４日（火）〜２月２８日（水）
ランチビュッフェ：午前１１時半〜午後２時（平日）
ヒルトンブランチ：午前１１時半〜午後２時半（土・日・祝）
ディナービュッフェ：午後５時半〜午後９時（土・日・祝）
料金：ランチビュッフェ　大人４２００円　小学生２１００円　幼児１２００円　
　　：ヒルトンブランチ　大人４６００円　小学生２３００円　幼児１２００円
　　：ディナービュッフェ　大人５２００円　小学生２６００円　幼児１３００円
問合せ：ヒルトン成田「テラス　レストラン」
　　　　レストラン予約　電話０４７６－３３－０３３３（直通）

ヒルトン成田は、成田国際空港まで無料シャトルバスで１５分。５４８室のゲストルーム、５人から１１００人まで収容可能な１８のミーティングルームを備え、近郊にはゴルフコースや成田山新勝寺などがあります。