【房総いいね! あつコラム】

房総いいねスタンプラリーいよいよ開催!となりました。
224のあんなお店こんなお店、どこから行こうかしら?冊子はもうお手元にありますか?

房総いいねスタンプラリー副実行委員長 小川です。

ちばテレビ「グッと!金ようび」にて宣伝してきました。ちょっと緊張しすぎました。

さてさて、今日は、あえてのサイドメニューに注目したいと思います!

そう、メインメニューがおいしいのはもちろんですが、
何度も足を運んでいると気になる、小さい文字で書かれたメニュー。
ページの後ろの方にある、あのメニュー。
どうしようかな~と思いながらも、お腹がいっぱいで食べられないあのメニュー。
でも、まずこれを頼んでいただきたい!
そんなサイドメニューのご紹介です。

【カフェと化す?!行列のできる杏仁豆腐】

中華料理店で、デザートと言えば、定番の杏仁豆腐。
木更津市太田にある「チャイニーズバル 杏花(しんふぁ)」さんの杏仁豆腐は、デザートの域にとどまらず。
お店には申し訳ございませんが、杏仁豆腐目当てにカフェのごとく女子が集合してしまいます。
こちらの杏仁豆腐、何が女子の心をつかんで離さないかと言えば、
その滑らかさだけではございません。
季節によって違う「ソース」が登場するのです。

胡麻とマンゴーの杏仁豆腐。どっちも食べたい!

例えば、春ならあんこと桜の葉とサクラのソース。まるで桜餅です。
バナナキャラメルソース、ミカンカスタードなんて言うのもありました。
このラインナップ、デザートではなく、<杏花スイーツ>と呼びたい。
秋には、マロン、ずんだが登場したことも!今年はなんでしょう?
もちろん、定番の杏ソース、黒胡麻のソースの2種も一度は押さえないといけません。
私は、陳麻婆豆腐で舌がしびれた後の杏仁豆腐が病みつきです! 

【ラーメン屋さんで、あえてのごはんを食べる理由】

君津にあります、有名ラーメン店「激辛タンタンメンの拉麺帝王」さん。
辛さ10倍以上を頼むつわものもいる担々麺や、鬼盛りもやし、台湾まぜそばなど、そそられるメニューがいっぱいですが、
そんな中、そっとメニューにある「TKG」そう、

「卵かけご飯」です。

ご飯に卵がかかってるだけと思うなかれ。
鰹節、海苔、そして、極めつけは、タレ。

ぷりんとした卵が、食欲をそそる!もちろん、ラーメンを食べた後の締めでも♪

店員さんが運んできたTKGには、
こだわりぬいたゴマ油と<何か>を合わせた企業秘密のタレがかかってきます。
これだけでも美味しそうだけれど、店主のこだわりはまだまだ。
食べる直前に、テーブルに置いてあるこれまた秘伝の醤油ダレをお好みで、というまさにタレのW攻撃。
こちらのタレはラーメンにも使われているタレで
豚肉・煮干し・昆布・野菜のエキスが醤油に染み込んだ、別名「かえし」と言われているものです。
ラーメン屋さんならではのTKG。
これがおいしくないはずがないですよね。

餃子も美味しいよ!拉麺帝王 店主のたくちゃん

ああ~~、タンタンメンとTKG。
胃袋がいくつあっても足りません。

迷うなら食べちゃおう!な、プリン

最後にもう一つ。館山市の老舗珈琲店「SALVIA COFFEE(サルビアコーヒー)」さんで、
珈琲以外に頼むならこの一品。
それは、プリン。

季節の果物が乗ってきます。もちろんコーヒーにも合う大人のプリン。

季節毎のケーキも美味しいのですが、気になるのは、プリン。こちらはちょっと固め、王道なタイプです。なんと、果物いっぱいなプリンアラモードもありますよ。

写真奥がプリンアラモード。がっつり甘いものが食べたいときはこちらを。手前は季節のケーキ。意外と大きいのです。

卵の味がしっかりしていて、カラメルがちょっと苦い、
食べ応えのある、でもあっという間に食べちゃうプリン。
もちろん、濃い目のコーヒーともよく合います。
サルビアコーヒーさんのサイドメニューは二代目が創業当時から変わらない製法で作っているお店オリジナルなので、
季節ごとのケーキや、手作り寒天なども、ファンがいっぱいです。

どのお店の店主も、こだわってるからこそ美味しいものが勢ぞろいです。
メニューの隅から隅まで、抜かり有りません。

房総いいねスタンプラリー、最近の私は、暴走胃袋スケールアップラリー(笑)
11月25日まで50日間続きます!

関連するキーワード

房総いいねチャンネル

地域・業種を超えた日本最大級のスタンプラリー!
欲張りBOSO!GO!

房総いいね!スタンプラリー

千葉県房総地域16市町で買ったり体験したりして、3つのスタンプを集めよう!
房総を駆け巡るスタンプラリーが、2018秋、開催されます。
その参加店舗数は224店舗。
あなたのなじみの地域の参加店を巡るもよし、
外房内房館山とまだ行ったことのない地域に足を踏み入れるもよし。
房総の魅力をいっぱい探して、素敵な賞品をGETしよう!

ランキング

人気のある記事ランキング